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建设三位一体价值链 开创服务文化新境界
时间: 2008-04-17 16:32 浏览次数:
3月25日,由中国企联宣委会秘书长迟惠玲率领的全国企业文化示范基地调研组,对湖南华天大酒店股份有限公司的企业文化建设进行了现场调研。 调研组与华天酒店董事长陈纪明等相关

  3月25日,由中国企联宣委会秘书长迟惠玲率领的全国企业文化示范基地调研组,对湖南华天大酒店股份有限公司的企业文化建设进行了现场调研。


  调研组与华天酒店董事长陈纪明等相关领导进行了亲切会谈,听取了相关汇报?;炀频曜芫硭锊ㄖ鞒只嵋?,华天酒店副总经理吴莉萍等公司高层领导和各部门负责人列席了座谈会。


  陈纪明介绍了华天酒店企业文化建设的基本情况、创建示范基地的背景及意义、创建工作及会议准备情况?;炀频晡幕?ldquo;礼、智、信、仁、义、德”这一中国传统文化精髓为根基,以现代版《华天三字经》为载体,以“超越自我、服务创造价值”为核心价值理念,以“百年华天、华开天下”为共同愿景,呈现出“先、高、严、优、细”为代表的五字文化特征,以及“酒店、员工、顾客”三位一体的价值创造流程。


  在员工管理环节,一方面,华天酒店为员工创造优越的生活条件和广阔的发展空间。例如,投入专项资金,免费提供高标准的吃住条件;选拔内部培训师,建立了全员参与、形式多样的培训体系;以时间换空间,用企业的高速发展为员工创造了大量的发展机会。另一方面,华天酒店用严格的准军事化管理铸就了一支高效团队。例如,规定新员工上岗前均要参加一到三个月的封闭式集中严格培训,锻炼员工的吃苦精神、团队意识和纪律观念;在内部推行准军事化管理,并出台《管理人员连带责任制》,员工犯错,管理人员在客观上有不可推卸的责任。


  在顾客管理环节,一方面,华天酒店高起点构建了高标准的服务管理制度体系,完善服务程序,规范服务细项。例如,酒店创造性推出了独具特色日常工作管理每日两问:“今天你按程序做了吗?你检查了吗?”;酒店还特别注重把精彩个案吸纳到程序之中,普遍推广为正式规范。餐饮服务中面巾的摆放,由放在客人的右手边,改为并排放在两位客人之间,客人绝对不会拿错。这个小故事不但被总结推广成了酒店的程序,而且传到了上海、北京等地。

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